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Gelatina en polvo de grado 15-25C para alimentos con resistencia a la floración de 140-160 y alta transparencia para aplicaciones alimentarias seguras

Gelatina en polvo de grado 15-25C para alimentos con resistencia a la floración de 140-160 y alta transparencia para aplicaciones alimentarias seguras

Nombre De La Marca: Chemfine
MOQ: 1000 kg
Precio: 5-7 KG/USD
Condiciones De Pago: LC, T/T
Información detallada
Lugar de origen:
Porcelana
Fuerza del gel:
140-160 g de floración
Viscosidad:
2,5-3,0 mPa·s
Transmisibilidad 450 nm:
83%
Transmisibilidad 620 nm:
96%
Tamaño de partícula:
30 Rejas
Valor de Ph:
4.5-6.5
Descripción de producto
Gelatina en Polvo de Grado Alimenticio 15-25C CAS 9000-70-8
Puntos de Venta del Producto
  • Gelatina de grado alimenticio estándar de 15-25C con una fuerza de gel estable de 140-160 Bloom
  • Alta transparencia con una transmitancia del 83% (450nm) y 96% (620nm)
  • Cumplimiento total con los estándares COA, informes completos de inspección de calidad
  • Seguro de grado alimenticio, bajas impurezas, bajos metales pesados e indicadores microbiológicos calificados
  • Amplia aplicación en alimentos, dulces, cosméticos y campos de adhesivos industriales

Introducción del Producto

La gelatina es un coloide proteico derivado del colágeno, identificado con el número CAS 9000-70-8. Es un polímero natural con buenas propiedades gelificantes, espesantes, estabilizantes y emulsionantes.

Nuestra gelatina de grado alimenticio de 15-25C presenta una fuerza de gel estable, alta transparencia y un excelente rendimiento de seguridad. Se utiliza ampliamente como aditivo seguro y confiable en la producción de alimentos, la fabricación de cosméticos y el procesamiento industrial, cumpliendo plenamente con los estándares globales de seguridad alimentaria.

Propiedades Físicas Básicas
Número CAS 9000-70-8
Fórmula Molecular (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n
Peso Molecular 50000-100000 g/mol
Número EINECS 232-554-6
Apariencia Polvo amarillo o amarillento
Tamaño de Partícula 30 Mesh
Fuerza de Gel (6.67%, 10°C) 140-160 Bloom g
Viscosidad (6.67%, 60°C) 2.5-3.0 mPa·s
Valor de pH (1%, 25°C) 4.5-6.5
Solubilidad Soluble en agua caliente, insoluble en agua fría y disolventes orgánicos
Especificaciones Técnicas
Contenidos de Análisis Estándares Resultados
Apariencia Polvo amarillo o amarillento Conforme
Tamaño de Partícula (Mesh) 30 Conforme
Fuerza de Gel (6.67%,10°C)(Blcom g) 140-160 155
Viscosidad (6.67%,60°C)(mPa·s) 2.5-3.0 2.8
Relación de Transmitancia (450 nm, %) ≥30 83
Relación de Transmitancia (620 nm, %) ≥50 96
Valor de pH (1%,25°C) 4.5-6.5 5.4
Humedad (%) ≤14.0 Conforme
Transparencia(5%)(mm) ≥300 Conforme
Cenizas (%) ≤2.0 Conforme
Insoluble en Agua (%) ≤0.2 Conforme
Dióxido de Azufre (SO₂) (mg/kg) ≤30 Conforme
Peróxido de Hidrógeno (H₂O₂) (mg/kg) ≤10 Conforme
Arsénico (As) (mg/kg) ≤1.0 Conforme
Cromo (Cr) (mg/kg) ≤2.0 Conforme
Plomo (Pb) (mg/kg) ≤1.5 Conforme
Recuento Total de Placas Aeróbicas (UFC/g) ≤1000 Conforme
Coliformes (NMP/g) ≤3 Conforme
Salmonella (25g) Negativo Negativo
Aplicaciones
  • Productos de Confitería: Materia prima esencial para caramelos de goma, malvaviscos, toffees y productos de gelatina, proporcionando una estructura de gel estable y buena masticabilidad.
  • Lácteos y Alimentos Congelados: Estabilizador y espesante para yogur, helado, queso y postres lácteos, previniendo la formación de cristales de hielo y mejorando la textura.
  • Formulaciones Cosméticas: Agente formador de película, humectante y regulador de viscosidad para cremas para el cuidado de la piel, productos para el cuidado del cabello y mascarillas faciales.
  • Cápsulas Farmacéuticas: Materia prima clave para cápsulas vacías duras y blandas, asegurando buena moldeabilidad y seguridad.
  • Aplicaciones Industriales: Adhesivo para las industrias del papel, madera, embalaje e impresión; agente clarificante para bebidas y soluciones industriales.
  • Panadería y Alimentos Preparados: Mejorador y aglutinante para pan, pasteles, productos cárnicos y alimentos instantáneos, mejorando la textura y la vida útil.
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Gelatina en polvo de grado 15-25C para alimentos con resistencia a la floración de 140-160 y alta transparencia para aplicaciones alimentarias seguras

Nombre De La Marca: Chemfine
MOQ: 1000 kg
Precio: 5-7 KG/USD
Condiciones De Pago: LC, T/T
Información detallada
Lugar de origen:
Porcelana
Nombre de la marca:
Chemfine
Fuerza del gel:
140-160 g de floración
Viscosidad:
2,5-3,0 mPa·s
Transmisibilidad 450 nm:
83%
Transmisibilidad 620 nm:
96%
Tamaño de partícula:
30 Rejas
Valor de Ph:
4.5-6.5
Cantidad de orden mínima:
1000 kg
Precio:
5-7 KG/USD
Condiciones de pago:
LC, T/T
Descripción de producto
Gelatina en Polvo de Grado Alimenticio 15-25C CAS 9000-70-8
Puntos de Venta del Producto
  • Gelatina de grado alimenticio estándar de 15-25C con una fuerza de gel estable de 140-160 Bloom
  • Alta transparencia con una transmitancia del 83% (450nm) y 96% (620nm)
  • Cumplimiento total con los estándares COA, informes completos de inspección de calidad
  • Seguro de grado alimenticio, bajas impurezas, bajos metales pesados e indicadores microbiológicos calificados
  • Amplia aplicación en alimentos, dulces, cosméticos y campos de adhesivos industriales

Introducción del Producto

La gelatina es un coloide proteico derivado del colágeno, identificado con el número CAS 9000-70-8. Es un polímero natural con buenas propiedades gelificantes, espesantes, estabilizantes y emulsionantes.

Nuestra gelatina de grado alimenticio de 15-25C presenta una fuerza de gel estable, alta transparencia y un excelente rendimiento de seguridad. Se utiliza ampliamente como aditivo seguro y confiable en la producción de alimentos, la fabricación de cosméticos y el procesamiento industrial, cumpliendo plenamente con los estándares globales de seguridad alimentaria.

Propiedades Físicas Básicas
Número CAS 9000-70-8
Fórmula Molecular (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n
Peso Molecular 50000-100000 g/mol
Número EINECS 232-554-6
Apariencia Polvo amarillo o amarillento
Tamaño de Partícula 30 Mesh
Fuerza de Gel (6.67%, 10°C) 140-160 Bloom g
Viscosidad (6.67%, 60°C) 2.5-3.0 mPa·s
Valor de pH (1%, 25°C) 4.5-6.5
Solubilidad Soluble en agua caliente, insoluble en agua fría y disolventes orgánicos
Especificaciones Técnicas
Contenidos de Análisis Estándares Resultados
Apariencia Polvo amarillo o amarillento Conforme
Tamaño de Partícula (Mesh) 30 Conforme
Fuerza de Gel (6.67%,10°C)(Blcom g) 140-160 155
Viscosidad (6.67%,60°C)(mPa·s) 2.5-3.0 2.8
Relación de Transmitancia (450 nm, %) ≥30 83
Relación de Transmitancia (620 nm, %) ≥50 96
Valor de pH (1%,25°C) 4.5-6.5 5.4
Humedad (%) ≤14.0 Conforme
Transparencia(5%)(mm) ≥300 Conforme
Cenizas (%) ≤2.0 Conforme
Insoluble en Agua (%) ≤0.2 Conforme
Dióxido de Azufre (SO₂) (mg/kg) ≤30 Conforme
Peróxido de Hidrógeno (H₂O₂) (mg/kg) ≤10 Conforme
Arsénico (As) (mg/kg) ≤1.0 Conforme
Cromo (Cr) (mg/kg) ≤2.0 Conforme
Plomo (Pb) (mg/kg) ≤1.5 Conforme
Recuento Total de Placas Aeróbicas (UFC/g) ≤1000 Conforme
Coliformes (NMP/g) ≤3 Conforme
Salmonella (25g) Negativo Negativo
Aplicaciones
  • Productos de Confitería: Materia prima esencial para caramelos de goma, malvaviscos, toffees y productos de gelatina, proporcionando una estructura de gel estable y buena masticabilidad.
  • Lácteos y Alimentos Congelados: Estabilizador y espesante para yogur, helado, queso y postres lácteos, previniendo la formación de cristales de hielo y mejorando la textura.
  • Formulaciones Cosméticas: Agente formador de película, humectante y regulador de viscosidad para cremas para el cuidado de la piel, productos para el cuidado del cabello y mascarillas faciales.
  • Cápsulas Farmacéuticas: Materia prima clave para cápsulas vacías duras y blandas, asegurando buena moldeabilidad y seguridad.
  • Aplicaciones Industriales: Adhesivo para las industrias del papel, madera, embalaje e impresión; agente clarificante para bebidas y soluciones industriales.
  • Panadería y Alimentos Preparados: Mejorador y aglutinante para pan, pasteles, productos cárnicos y alimentos instantáneos, mejorando la textura y la vida útil.