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Agente refrigerante para sabores cristalinos WS-23 CAS 51115-67-4

Aditivos alimentarios
May 30, 2025
Category Connection: Aditivos alimenticios
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Etiquetas:
#cas no 617-48-1 #72-18-4 cas no #Polvo de la L-valina de CAS 72-18-4
Brief: Discover the high-efficiency Crystalline Flavors Cooling Agent WS-23 (CAS 51115-67-4), a synthetic cooling agent that delivers a strong, long-lasting cooling sensation without odor or flavor. Ideal for confectionery, beverages, oral care, and cosmetics.
Related Product Features:
  • WS-23 provides a strong, long-lasting cooling sensation without altering flavor or odor.
  • Ampliamente utilizado en dulces, bebidas, cuidado bucal y formulaciones cosméticas.
  • Appears as a white crystalline powder with a melting point of 58-61 °C.
  • Una alta pureza con un análisis ≥ 98% garantiza un rendimiento de enfriamiento constante.
  • Cumple con las normas GRAS de la FEMA y los estándares de aditivos alimentarios de la UE en cuanto a seguridad.
  • Estable a calor de hasta 100 °C sin degradación significativa.
  • Empaquetado en sacos de papel kraft de 25 kg con forro de PE para un almacenamiento seguro.
  • Certificados de análisis, fichas de datos de seguridad (FDS) y documentos de seguridad alimentaria disponibles bajo petición.
Las preguntas:
  • ¿Para qué se utiliza el WS-23?
    WS-23 es un potente agente refrigerante utilizado en alimentos, bebidas, cuidado oral y aplicaciones cosméticas sin afectar el perfil de sabor.
  • What dosage is recommended for WS-23?
    The recommended dosage is typically 0.05-0.3% w/w, depending on the product and desired cooling strength.
  • Is WS-23 stable under heat?
    Yes, WS-23 is stable up to 100 °C without significant degradation.
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